فتوش التفاح
المقادير
للدريسينج:
3 معالق كبار زيت زيتون
معلقة كبيرة عصير ليمون
2 معلقة صغيرة دبس رمان
للسلطة:
تفاحة حمراء
خيارة متوسطة
3 شرائح خس
ربع حزمة بقدونس
ربع حزمة نعناع
حبة طماطم
رأسان بصل اخضر مع ورقهم
رغيف خبز لبناني
سماق (حسب الرغبة)
الخطوات
ابدأ بتقطيع الخبز الى قطع صغيرة وحمصه في المقلاة الهوائية او اقله في الزيت
قم بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان والملح لعمل الدريسينج
قطع جميع مكونات السلطة الى قطع صغيرة
اضف الدريسينج والسماق لمكونات السلطة وقلبهم جيدا
اضف الخبز المحمص وبعض شرائح التفاح للتزيين
استمتع بها كوجبة صحية او كطبق جانبي صحي.
مكونات الفتوش عموما هي مكونات صحية جدا. اضف لها التفاح تصبح صحية ولذيذة اكثر.
ابدأ بتقطيع الخبز وتحميصه في المقلاة الهوائية او قليه في الزيت. اختيار المقلاة الهوائية يجعل الفتوش صحي اكثر واخف.
قم بخلط عصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والملح لعمل دريسينج مميز
قم بتقطيع مكونات السلاطة الى قطع صغيرة لتكون اسهل في الاكل ولتختلط جيدا
اضف الدريسينج والسماق للسلطة وقلبهم جيدا حتى تختلط جميع المكونات
اضف الخبز بعد التقليب حتى لا يبتل وليحتفظ بقرمشته