كرامبل التفاح
المقادير
للكرامبل:
كوب وربع شوفان
ثلاث ارباع كوب دقيق
نصف كوب سكر بني
200 جم زبدة باردة من الثلاجة
معلقة صغيرة قرفة
رشة ملح
لحشو التفاح:
كيلو تفاح اخضر
نص كوب سكر بني
2 معلقة صغيرة قرفة
5 حبات قرنفل
3 معالق كبيرة نشا
معلقتان صغيرتان خل تفاح
الخطوات
ابدأ بتقضير وتقطيع التفاح الي مكعبات صغيرة
اضف باقي مكونات حشو التفاح اليه وقم بتقليبهم جيدا ثم اتركه جانبا
اخلط المكونات الجافة للكرامبل
قم بتقطيع الزبدة وهي باردة ال مكعبات صغيرة
افرك الزبدة في المكونات الجافة حتى تلتصق جميع المكونات الجافة بالزبدة. واحرص على ان يكون الكرامبل مفروما وعشوائيا وليس عجينا متجانسا
انقل التفاح الي طاجن للفرن وغطيه بالكامل بالكرامبل
ضع الطاجن على صينية وادخلهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة
اخرجه من الفرن عندما يتحمر الكرامبل واتركه ليسترح ساعة كاملة
استمتع به مع شرائح من التفاح وبعض الايسكريم وصوص الكاراميل
كرامبل التفاح هو من الذ انوع الحلا التي تشعرك بالدفئ في الشتاء بمكونات بسيطة ومتوفرة
قم بتقشير وتقطيع التفاح الى قطع صغيرة
قم بخلط المكونات الجافة للكرامبل ثم اضف اليها مكعبات الزبدة الباردة
افرك مكونات الكرامبل حتى تلتصق جميع المكونات الجافة بالزبدة
احرص على ان يكون الكرامبل مفروكا وليش عجينا متجانسا
ضع التفاح في طاجن فرن واغطه بالكرامبل بالكامل
ضع الطاجن على صينية كبيرة وادخلهم فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة
اخرجه عندما يتحمر الوجه واتركه يسترح ساعة كاملة
استمتع به كما هو او مع الايسكريم والكاراميل وشرائح التفاح